Obdo Four Gin (38%)

  • Artikkelin kategoria:Gin
  • Artikkelin kommentit:0 kommenttia

Obdo on Riikassa, Latviassa toimiva pieni käsityötislaamo. Heidän lippulaivatuote, Obdo Gin on valmistettu 22 yrtistä, mutta oli liian epätasapainoinen omaan makuun. Obdo Four taas on valmistettu vain neljästä ainesosasta. Katajanmarja, Latviassa kasvava kvitteni tai cydonia, sitruunan- ja appelsiinin kuori. Pohja-alkoholina giniin on käytetty luomuviljasta tislattua väkiviinaa ja tislauksen jälkeen se on laimennettu lähdevedellä pullotusvahvuuteen. Obdo Four on saatavilla erikoiskaupoista Riikasta ja myös valmistajan omasta nettikaupasta (www.obdogin.lv), jossa 50 cl pullo maksaa noin 20€. 

Tuoksussa on katajanmarjaa ja taustalla hieman sitruksisia ja hedelmäisiä vivahteita. Maussa myös katajanmarja tulee esille ensin, kunnes vahvan sitruksiset aromit ja kvittenin omaperäinen hedelmäinen maku ottavat ohjaimet. Appelsiinin- ja sitruunankuori antavat reilun annoksen raikasta ja hieman öljyistä aromia. Jälkimaku on pehmeän katajainen ja sitruksinen. Maku on miellyttävä ja raikas, mutta alkoholin puraisu yllättävän terävä.

Sanotaan, että joskus vähemmän on enemmän ja tässä tuotteessa sanonta osuu nappiin Neljän ainesosan tasapainottaminen on huomattavasti helpompaa kuin 22:n ja tässä Obdo on onnistunut hyvin. Sellaisenaan siemailtuna Obdo Four on kuiva, melko kevyt ja yksinkertainen. Katajanamarjainen ja sitruksinen, kvittenin tuodessa mukaan omaperäistä hedelmäisyyttä. Maussa on mukana tuttua pientuottajan hieman rouheaa ja omaperäistä otetta. Obdo Four maistuu hyvältä sellaisenaan ja tonic veden kanssa siitä saa kelpo drinkin hieman omaperäisellä vivahteella.

83/100

Vastaa