Havana Club Añejo Especial (40%)

Kuubassa valmistettava Havana Club Especial on sekoitus eri-ikäisiä rommeja, joita kypsytetty 4-5 vuotta. Se on valmistettu fermentoidusta melassista, joka taas on peräisin Kuubassa kasvatetusta sokeriruo’osta. Alkoholipitoinen melassi on tislattu kolonnitislaimella, jonka jälkeen kypsytetty amerikkalaisessa valkotammesta valmistetuissa tynnyreissä. Havana Club Especial on hyvin kattavasti saatavilla Baltian maissa. 70 cl pullo maksaa Virossa…

0 kommenttia

Hennessy VS Cognac (40%)

Jas Hennessy & Co on maailman suurin konjakkivalmistaja, sen markkinaosuus on suunnilleen 40%. Hennessyn konjakkitalon perusti Richard Hennessy vuonna 1765. Nykyään Hennessyn konjakkeja tuottaa Moet Hennessy, jonka taas omistaa Louis Vuittonin ja Moet Hennessyn emofirma LVMH ja Diageo. Hennessyn konjakit on saatavilla kaikista alkoholia myyvistä kaupoista ympäri maailman. Baltian maissa se…

0 kommenttia

Moskovskaya Infusion Horseradish & Honey (32%)

Moskovskaya on vanha venäläinen vodkamerkki, jota tätä nykyä valmistetaan ainakin Euroopan markkinoille Latviassa, Latvijas Balzamin toimesta. Raaka-aineena käytetyn väkiviinan he ilmeisesti kuitenkin tuovat Venäjältä, Moskovasta sijaitsevasta tehtaasta. Erilaisten vodkien ja maustettujen vodkien lisäksi yhtiö tuottaa Moskovskayan nimellä myös erilaisia makuviinoja, joita ei alhaisen alkoholipitoisuuden vuoksi voi kuitenkaan vodkaksi kutsua. Näistä yksi…

0 kommenttia

Lahhentagge Ösel Dry Gin (45%)

Lahetagusen kylä sijaitsee Viron Saaremaan lounaisosassa. Siellä sai alkunsa Lahhentaggen tislaamo vuonna 2016. Se on ainoa tällä hetkellä toimiva tislaamo Saaremaalla, Viron suurimmalla saarella, jonka asukasluku on noin 33.000. Lahhentaggen ensimmäinen ja vielä tällä hetkellä alkoholituote on Ösel Dry Gin. Sen pohjana on Virossa tislattu rukiista tehty väkiviina. Tärkeimpinä yrtteinä on…

0 kommenttia

Mood Moonshine (40%)

Latvialainen Mood on nuori käsityötislaamo, sijaitsee Latvian pääkaupunki Riikassa. Mood valmistaa viinansa itse, käyttämällä perinteisiä pontikan raaka-ainetta eli valkoista sokeria, vettä ja hiivaa. Loppuun käynyt sokeriviini tislataan useaan kertaan ja laimennetaan lopuksi 40% vahvuuteen. Kirkkaan pontikan lisäksi Moodilla on myynnissä myös karpalolla ja mustaherukalla maustetut versiot. Moodia on toistaiseksi saatavilla vain…

0 kommenttia

Jack Daniel’s Honey (35%)

Hunajalla maustettu viskilikööri on noussut yhdeksi suosituimmaksi tuotteeksi amerikkalaisten viskinvalmistajien parissa. Wild Turkey oli yksi ensimmäisiä, jotka toi sen markkinoille, nopeasti perässä ovat seuranneet ainakin Evan Williams, Seagram ja Jim Beam. Lopulta se on löytänyt tiensä myös Jack Danielsin katalogiin. Jack Daniels Honey on sekoitus tennessee viskiä ja hunajalikööriä, jonka valmistukseen…

0 kommenttia

Renault Carte Noire XO Cognac (40%)

Renaultin konjakkitalo on Jean Antonin Renaultin luomus. Se perustettiin vuonna 1835 Cognacin kaupungissa. Jeanin kerrotaan olevan suuri matkustelija ja innovaattori, tuoden matkoiltaan uusia ideoita konjakin valmistamiseen. Renault oli ensimmäisiä valmistajia, jotka pullotti konjakin ennen vientiä, tynnyreissä kuljettamisen sijaan. Pullotus säilytti paljon paremmin konjakin aromit, joten pian tämä tapa yleistyi kaikissa konjakkitaloissa. …

0 kommenttia

Martini Riserva Speciale Rubino (18%)

Riserva Speciale on Martini & Rossin erikoissarjan toinen osapuoli. Rubino tarkoittaa Italiaksi Rubya eli punaista. Sarjan toinen tuote, Ambrato, on taas vaalea ja kuiva vermutti.  Special -sarjan vermuteissa erilaiset yrttiekstratktit ovat kypsyneet tammitynnyrissä vähintään kaksi kuukautta, ennen kuin ne on sekoitettu Piemonten alueen punaviineihin. Koiruohoa Riservassa on käytetty jopa kolmea erilaista…

0 kommenttia

Hardy VS Cognac (40%)

Hardyn konjakkitalon perusti englantilainen Anthony Hardy vuonna 1863. Anthony oli viinikauppias Lontoossa ja vieraili usein Ranskassa tutustumassa myymiensä viinien tuotantoon. Hän ihastui Cognacin alueeseen, päätti itsekin muuttaa sinne ja aloittaa omien tisleiden tuotannon. Hardy on kasvanut nopeasti voimakkaan viennin ansiosta merkittäväksi konjakkitaloksi. He ovat vahvoja varsinkin Venäjän ja Pohjois-Amerikan markkinoilla. Nykyään…

0 kommenttia

Vana Tallinn Wild Spices (35%)

Vana Tallinn on legendaarinen Virolainen yrtti-maustelikööri, jota on valmistettu Tallinnassa vuodesta 1960. Perinteisen liköörin rinnalle on nyt viime vuosina noussut myös useita hieman erilailla maustettuja versioita. Näistä ensimmäinen on Wild Spices, joka valmistajan mukaan on alkuperäisen liköörin tulisempi versio. Siinä on vähemmän sokeria ja lisätty on erilaisia tulisia mausteita, kuten inkivääriä,…

0 kommenttia