Remedia Amaretto Amore (21%)

Remedia on tässä blogissa jo useaan kertaan esillä ollut Virolainen tislaamo. Useiden eri marja- ja hedelmälikööreiden lisäksi heillä on myös amarettolikööri nimeltään Amore. Sitä myydään pelkästään 20 cl pikkupulloissa marketeissa ja noin 3.50€ hintaan. Amoresta yhtiö ei anna minkäänlaista tietoa, ei edes heidän omalla nettisivullaan ole siitä mitään mainintaa. Remedian omistaa nykyään Latvialainen Amber Distribution, jonka nettisivuilla tuote on olemassa, mutta siitä ei ole kuvan lisäksi kerrottu mitään muuta. Tuotteen hinnan huomioon ottaen, hyvin todennäköisesti liköörin tekemiseen on käytetty bentsaldehydiä, eli tuota karvasmantelin ainesosaa, jota luontaisesti löytyy aprikoosin siemenestä. Perinteisesti aprikoosin kiviä liuottamalla tehty prosessi on sen verran kallis ja aikaavievä.

Väri on hailakan ruskea, tuoksu on makea ja tutun mantelinen. Kevyt esanssinen vivahde on kuitenkin tuoksun takana. Maku on kevyt ja makea. Mantelinen ja hieman suklainen maku on pääosassa, sokerisuus on ihan hyvällä tasolla, mutta amaretoista tuttua karvautta ei ole juuri ollenkaan. Maku on hyvin lyhyt ja kun se haihtuu, ei jälkimakuun jää mitään. Amore Amaretto on helposti juotava, kevyt ja sopivan makea amaretto. Se on ihan ookoo yhden pienen lasillisen verran, mutta sen jälkeen hieman kemikaalinen maku alkaa selvästi ärsyttämään. Se on parhaimmillaan juurikin sellaisenaan nautittuna, maku on liian kevyt että siitä saisi hyvää cocktailia aikaiseksi. 

72/100

Vastaa