Remedia Blueberry Liqueur (18%)

Remedia AS on virolainen alkoholituottaja. Heidän tehtaansa on Kiiussa, Kuusalun kunnassa, 30 kilometriä Tallinnasta. Yhtiö tuottaa useita alkoholeja, niiden mukana mm. 17 erilaista marja, hedelmä tai pähkinälikööriä. Mustikkalikööri on yksi niiden joukossa. Yhtiö ei kerro liköörin raaka-aineista mitään, mutta oletettavasti käytetty mustikkamehua, sokeria, vettä, väriaineita ja vahvaa alkoholia, jonka yhtiö tuo ulkomailta. 50cl pullo ostettu Maximasta hintaan 5.90€.

Tuoksussa on tunta kevyttä mustikkaisuutta tai marjaisuutta. Maku on kevyen marjainen, mutta ei mitenkään kovin mustikkainen. Suutuntuma on hieman vetinen, sokerisuudessa ei ole liioitellu. Alkoholin lievä polte on havaittavissa.  Yleistuntuma on hieman laimea, mustikkamehua on laimennettu hieman liikaa vedellä ja väkiviinalla, jo värikin sen paljastaa. Väri on vain hailakin punaista, vaikka mustikalla on hyvin värjäävä ominaisuus. Tulee tunne, että likööri on nopeasti sekoitettu marjamehusta ja muista aineksista, siinä ei ole aromien syvyyttä mikä tulee siitä, kun kokonaisia marjoja maseroidaan vahvassa alkoholissa.

Sinänsä likööri on ihan sellaisenaan juotavaa, mustikkaisuus on tunta ja sokerisuus on maltillista, mutta kokonaisuutena likööri on hyvin tyypillinen halpa Remedia tuote. Sekoituksiin potku ei riitä antamaan mustikkaista aromia. 

72/100

Vastaa