Villa Massa Limoncello (30%)

Villa Massa on italialaisten Massan veljesten, Sergion ja Stefanon, valmistama sitruunalikööri. Sitä alettiin tuottamaan vuonna 1991 ja siihen käytetään yksinomaan Sorenton maakunnassa kasvatettuja sitruunoita. Sitruunat kuoritaan ja kuoret uutetaan vahvassa alkoholissa. Muutaman päivän uuton jälkeen liuos siivilöidään, makeutetaan sokerilla ja laimennetaan lähdevedellä pullotusvahvuuteen. Autenttisen ilmeen saamiseksi likööriä ei ole suodatettu täysin…

0 kommenttia