Askaneli 5YO Brandy (42%)

Georgialainen viinitalo Askanelilla oli jo toimintaa 1800-luvun lopulla, mutta varsinaisesti nykymuotoinen viinin ja viinitisleiden valmistus aloitettiin vuonna 1998. Askaneli on yksi harvoista Georgian viinituottajista, jotka omistavat myös tislauslaitteistot. Heidän tisleet ovatkin heti Sarajishvilin jälkeen laajimmin saatavilla, varsinkin itä-Euroopan maissa.  Askaneli 5 on siinä mielessä harvinainen brandy, että se on pullotettu vahvempana…

0 kommenttia

Schwarzwälder Kirchwasser (40%)

Fies Original on saksalaisen Franz Fies GmbH:n tuotemerkki. Heidän tuotesarjassaan on useita erilaisia kirkkaita hedelmätisleitä, likööreitä ja jopa 10 vuotta kypsytettyjä hedelmätisleitä. Fiesin tehtaat sijaitsee lounais-Saksassa Schwarzhwaldhoffin alueella, joka on ilmeisen hedelmällistä aluetta tämmöiselle tuotannolle, sillä siellä on useita eri hedelmätisleitä valmistavia tehtaita.  Kirchwasser on yhtiön alkuperäinen tuote, valmistettu lounais-saksassa kasvavista…

0 kommenttia

Badisches Obstwasser (38%)

Hedelmäbrandyt on hyvin suosittuja saksankielisissä maissa. Saksassa löytyy joka marketista useita erilaisia hedelmäbrandyja, yleensä ne on tehty päärynöistä, kirsikoista tai luumuista. Ne on yleensä kirkkaita tisleitä, joihinkin on saatettu lisätä myös hieman mehua väriä ja aromia antamaan. Hedelmät on murskattu ja mehua on  fermentoitu niin kauan kunnes kaikki sokeri on muuttunut…

0 kommenttia

St-Rémy VSOP Brandy (36%)

Remy Martinin viinitalo perustettiin vuonna 1886, juuri niihin aikoihin kun phylloxera- loinen teki tuhojaan Ranskan viinitarhoissa. Perustaja Paul-Emile Rémy Martin II alkoi kasvattamaan uutta viinirypälelajiketta, joka oli vastustuskykyinen edellisiin lajikkeisiin pesineeseen loiseen. Samana vuonna Paul-Emile perusti myös tislaamon ja aloitti brandyjen tuotannon. Tuotekehittely otti kuitenkin oman aikansa ja St.Remy julkaistiin vasta…

0 kommenttia

Larsen VSOP Cognac (40%)

Larsen on norjalaisen Jens Reidar Larsenin, vuonna 1926 perustama konjakkitalo. Se on tunnettu konjakkimerkki pohjoismaissa ja Baltian maissa, joissa sen nykyisellä omistajalla, Altia Groupilla, on vahva jalansija. Larsen VSOP on sekoitus kahdella eri alueella, Fins Bois ja Grande Champagne, kasvatetuista rypäleistä valmistetusta tisleistä. Niitä on kypsytetty 4-6 vuotta pienissä tammitynnyreissä. Lisättyä…

0 kommenttia

Larsen VS Cognac

Larsen konjakkitalon perusti norjalainen Jens Rydar Larsen vuonna 1926. Hän muutti Ranskaan konjakkimaakuntaan vuonna 1919, avioitui ranskattaren kanssa ja osti Joseph Gautierin konjakkitehtaan. Larsen myytiin 2012 ensin Remy Cointreulle, joka myi sen vuotta myöhemmin eteenpäin suomalaiselle Altia Groupille.  Larsenin konjakkia vietiin alkuun lähinnä Skandinavian maihin ja pääosa tuotannosta myydään nykyäänkin siellä…

0 kommenttia

Grand Cavalier Brandy (38%)

Grand Cavalier on brandy, jota tuottaa Latvijas Balzams Riikassa, Latviassa. Se on kattavasti myynnissä Baltian maiden ruokakaupoissa ja kauppojen yksi edullisimmista brandyista. Kovinkaan paljon informaatiota siitä ei ole saatavissa, joidenkin lähteiden mukaan se on sekoitus Ranskasta ja Azerbaidzanista tuoduista viinimarjatisleistä. Sekoitukseen on lisätty reilusti sokeria ja lopputulos värjätty karamellivärillä kauniin ruskeaksi.…

0 kommenttia

Nudist Rabarbra Eau de Vie (40%)

Nudist on Tallinnassa vuonna 2015 perustettu kuohuviiniä ja muita alkoholijuomia valmistava yhtiö. Viinien tekemiseen ei käytetä viinirypäleitä, vaan yhtiö valmistaa niitä erilaisista marjoista, kasveista ja yrteistä. Raparperi- ja karviaismarjaviinit ovat osoittautuneet suosituimmaksi. Varsinkin raparperikuohuviini, jolla yhtiö aloitti Virossa buumin, jossa uusia valmistajia syntyi vuosien mittaan eri puolille maata.Eau de Vie on…

0 kommenttia

Gautier VSOP Cognac (40%)

Gautier VSOP on sekoitus eri alueiden konjakkeja, joita on kypsytetty vähintään neljä ja enintään kuusi vuotta. Se on yksi edullisimmista VSOP konjakeista Virossa ja Latviassa, 50cl muovipullo maksoi vain 15.50€.  Tuoksu on hyvin kevyt, hieman hunajaa, tammea ja aavistus vaniljaa. Maku on parempi kuin voi tuoksusta olettaa. Pehmeä ja makeahko, karamellia,…

0 kommenttia

Ararat 5YO Brandy (40%)

Ararat on Armenialainen brandy, jota Yerevan Brandy Company on tuottanut jo vuodesta 1887 lähtien. Sitä valmistetaan armeniassa kasvatetuista valkeista viinirypäleistä ja lähdevedestä, perinteisin menetelmin. Viinirypäleet puristetaan samoin metodein kuin kuohuviiniä valmistettaessa. Käytetty viini tislataan pannutislaimella kahteen kertaan ja kypsytetään vähintään kolme vuotta armenialaisissa tammitynnyreissä. Lisä- ja väriaineita ei ole käytetty, brandyn…

0 kommenttia