Virolaisen Remedia Distilleryn valmistama Reval oli ensimmäinen London Dry -tyyppinen gin Virossa. Se julkaistiin vuonna 2013 ja ehti saavuttaa jopa hieman kansainvälistä menestystä eri kilpailuissa ennen kuin käsityöginien buumi alkoi todella jylläämään. Reval Premium Edition on klassinen gin, johon käytetty katajanmarjaa, korianteria, sitruunankuorta, karhunputkea ja muutamaa muuta yrttiä. Kuten London Dry…
Tallinnassa operoiva The Hope Distillery on tuorein lisäys Viron käsityöläistislaamojen sankkaan joukkoon. Yhtiö pullotti ensimmäisen myyntiin suunnatun tuotteensa 01.01.2022. The Hope Distillery toi markkinoille heti alkuun kolme eri Gindome -brandin alla olevaa pullotetta; Dry Gin, Navy gin ja Old Tom Gin. The Hope Distilleryn tuotteet tulevat kevään mittaan myyntiin erikoisliikkeisiin, ravintoloihin…
Obdo on Riikassa, Latviassa toimiva pieni käsityötislaamo. Heidän lippulaivatuote, Obdo Gin on valmistettu 22 yrtistä, mutta oli liian epätasapainoinen omaan makuun. Obdo Four taas on valmistettu vain neljästä ainesosasta. Katajanmarja, Latviassa kasvava kvitteni tai cydonia, sitruunan- ja appelsiinin kuori. Pohja-alkoholina giniin on käytetty luomuviljasta tislattua väkiviinaa ja tislauksen jälkeen se on…
Erilaiset maustetut ja värilliset ginit ovat tulleet ryminällä markkinoille parin viime vuoden aikana. Virolainen Liviko tietysti seuraa myös trendejä ja on tuonut markkinoille Kingsmill -sarjaansa sekä pinkin että ruby -väriset maustetut ginit. Pink Giniin on käytetty väkiviinaa, pehmennettyä vettä, katajanmarjoja sekä erilaisia aromiaineita. 50 cl pullon hinta on 8€ tietämillä. Tuoksu…
Liviko on Baltian maiden mittakaavassa suurtuottaja ja Viron suurin tislaamo, mutta haluaa silti pitää yllä käsityötislaamon statusta, ainakin omalla Crafter’s ginien sarjallaan. Ginit on tuotettu käsityönä 5.000 pullon erissä. Perinteisen London Dry Ginin lisäksi Crafter’s sarjaan sisältyy reilummin maustettu ja värjätty Flower Gin. Siihen on käytetty 12 eri yrttiä, joista kymmenen…
Englanti on ylpeä ajasta jolloin he hallitsivat lähes koko maailmaa ja se näkyy vielä tänäkin päivänä. Ginivalmistajat useissa eri maissa ylpeilevät omasta maasta tai lähiseudulta kerättyjen yrttien käytöstä omissa juomissaan. Monet englantilaiset valmistajat, niiden joukossa lontoolainen Opihr, taas painottaa jokaisen valmistuksessa käytetyn yrtin kasvupaikkaa ympäri maailmaa, oli kyseessä sitten intialaisesta inkivääristä,…
Lahetagusen kylä sijaitsee Viron Saaremaan lounaisosassa. Siellä sai alkunsa Lahhentaggen tislaamo vuonna 2016. Se on ainoa tällä hetkellä toimiva tislaamo Saaremaalla, Viron suurimmalla saarella, jonka asukasluku on noin 33.000. Lahhentaggen ensimmäinen ja vielä tällä hetkellä alkoholituote on Ösel Dry Gin. Sen pohjana on Virossa tislattu rukiista tehty väkiviina. Tärkeimpinä yrtteinä on…
Tohi Distillery on yksi Viron nuorimpia käsitislaamoita. Se sijaitsee Kohilassa, noin 30 kilometriä pääkaupunki Tallinnasta. Tislaamo on perustettu historiallisen Tohisoo- kartanon viinakeittiöön, jossa viinan tekemisessä on pitkät perinteet. Tohi itse ei kuitenkaan ginin raaka-aineena käytettyä väkiviinaa, mutta hankkii sen kuitenkin toiselta Virolaiselta tislaamolta Moelta. Tohin ginien pohjana on luomuna kasvatetusta rukiista…
Obdo tulee Riikasta ja on yksi harvoja Latvialaisia ginejä. Obdo on todellinen käsityötuote, jonka kaikki valmistukseen käytetyt yrtit on kerätty Latvian maaseudulta ja kuivatettu omistajien maatalon saunassa. Siihen on käytetty yhteensä 22 yrttiä, maustetta ja hedelmää, mm. männyn silmuja, katajaa, lavenderia, lehmuksen kukkaa, siankärsämöa ja kuivattua appelsiinia. Raaka-aineena käytetään Latviassa tislattua…
Saaremaa on Viron suurin saari, mutta se on myös Altian omistama tuotemerkki. Saaremaa Vodka on monille suomalaisille tuttu tuliainen Viron reissulta. Saaremaa Dry Gin tuli markkinoille muutama vuosi sitten ja on nopeasti noussut suureen suosioon. Se on ihan kelpo gin, yksinkertainen ja kevyt. Sen suosion päätekijä on kuitenkin edullinen hinta ja…