Virolaisen Livikon pippuri snapsi on alkuperäinen, jo vuosikymmeniä myynnissä oleva tuote. Nykyään sille löytyy useita vastaavia tuotteita, jotka toiset valmistajat ovat röyhkeästi kopioineet nimeä ja etikettiä myöten. Pippuri snapseja on Virossa perinteisesti käytetty lääkkeenä vatsavaivoihin ja flunssaan. Snapsi on valmistettu kolmesta erilaisesta pippurista, mustapippurista, chilistä ja cubeb -pippurista. Nämä on kuivatettu, jauhettu hienoksi ja sekoitettu väkiviinaan. Väri tuotteeseen tulee sokerikulööristä ja maun pehmentämiseksi on lisätty hieman sokeria. Tuotetta myydään useissa erilaisissa pulloissa, 20cl pullo maksaa Virossa noin 3€. 

Tuoksusta ei voi olettaa oikein mitään, se on hieman makea, mutta mitään erityistä ei ole havaittavissa. Maku on kuiva ja kevyt, mitään erityistä makua ei ole tunta. Pippurin polte alkaa tuntumaan vasta hetken aikaa nielaisun jälkeen. Pippurisuus ei ole kovinkaan vahvaa, se hieman kipittelee kurkussa ja ruokatorvessa. Snapsi on selvästi suunnattu suurelle kohderyhmälle eli suunnilleen kaikille. Siitä on tunta kevyttä pippurisuutta, mutta poltetta on kuitenkin niin vähän, ettei tuote ole kenellekään liian väkevä. Vahvojen ja mausteisten ruokien ystäville Pipra Naps lienee pettymys. Snapsin maku on hyvin laiha ja yksipuolinen. Ainut mikä siitä tekee erityisen, on kevyt pippurin kutitus nielaisun jälkeen. Snapsia voi nauttia sellaisenaan, mutta se sopii myös erilaisiin cocktaileihin.  

76/100