Marie Brizard Triple-Sec (23%)

Marie Brizard on vanha ranskalainen alkoholituottaja, perustettu jo vuonna 1775. Yhtiö on keskittynyt enimmäkseen liköörien tuottamiseen, joissa yhtiöllä onkin ranskassa varsin vahva jalansija. Yhtiö on nykyään osa Belvedere -konsernia. Triple-sec on valmistettu haitilaisista ja espanjalaisista appelsiineista. Marie Brizardin likööreitä on varsin kattavasti saatavilla ympäri euroopaa. 50 cl pullo maksoi 9.95€.

Likööri on sinänsä kirkas mutta silti ihan hieman samea ja jo lasiin kaadettaessa sen huomaa olevan varsin paksua. Tuoksussa on vihahde appelsiinista, mutta mitenkään erityisen sitruksinen se ei ole. Enemmänkin siinä on jonkinlaista kypsää aromia. Maku on sokerinen ja pehmeä. Appelsiinin ja sen kuoren makua on hieman esillä, mutta maku on varsin kevyt ja melko tunkkainen. Se muistuttaa sokerisiirappia, johon on puristettu hieman appelsiininkuoren öljyjä. Vedellä laimennettuna maku paranee hieman, appelsiinin hento aromi pääsee paremmin esille. Se jää kuitenkin melko laimeaksi, mikä oli huomata myös likööristä cocktaileja tehdessä. Se määrä mitä drinkkiin triple-seciä käytetään, ei Marie Brizardilla tuonut minkäänlaista sitruksista makua. Tuote on kaukana laadukkaampien triple-secien kuten vaikka Cointreaun raikkaan kirpeästä aromista. Marie Brizard on edullinen, mutta varsin heikkolaatuinen triple-sec.

73/100

Vastaa