New Grove Coffee Liqueur (26%)

New Grove tulee Mauritiukselta, Afrikan itä-rannikolta. New Grove on Mauritiuksen suurin rommiplantaasi, mutta ei kuitenkaan ainoa. Sitä omistaa Terra Group, jo vuonna 1838 perustettu perheyhtiö. New Groven kahvilikööri on tehty eri rommien sekoituksesta, Mauritiuksella valmistetusta luontaisista kahviaromeista ja sokerista. 70cl pullo ostettu Maximasta tarjoushintaan 6.99€.

Tuoksu on makea, vaniljainen, kahvinpavut tuntuu ja rommi myös. Maku on puolimakea, kevyen kahvinen ja vaniljainen. Alkoholi puraisee melko terävästi mutta lyhyesti, jälkimaku on kuivahko ja kääntyy lopussa kitkerän puoleiseksi, rommin aromit pääsevät myös enemmän esille. Kahvin aromi on melko pintapuolinen, se tuntuukin enemmänkin kahvinpavuilla maustetulta rommilikööriltä. Kitkerän jälkimaun vuoksi likööri ei sellaisenaan ole niin miellyttävä. Jäiden kanssa maku paranee selvästi, se pehmenee ja terävin huippu laimenee eikä kitkeryyttä jälkimaussa niin tunne. Sekoituksia tehdessä kannattaa New Groven määrää reseptissä lisätä, ettei kahvin aromi laimene liikaa. 

78/100

Vastaa