Lilletin aperatiivien sarjassa Rouge on vähemmän tunnettu ja jäänyt selkeästi isoveljensä Blancon varjoon. Lillet Rouge on sekoitus cabernet sauvignon and merlot -viineistä, juomaa on vahvennettu sitruunasta ja appelsiinista valmistetulla brandylla ja maustettu kiniinillä. Ranskassa sitä juodaan sellaisenaan tai jäiden ja appelsiiniviilun kanssa. USA:ssa se on kuitenkin lähinnä eri cocktailien raaka-aine. Lillet…
Surakas on pieni Virolainen käsityötislaamo. He valmistavat erilaisia maustettuja viinoja, valmistukseen käytetään luomurukiista tislattua väkiviinaa. Yrttejä liotetaan väkiviinassa, jonka jälkeen tislaamo tislaa ne uudelleen omalla laitteistollaan. Kaikki käytetyt yrtit on myös kasvatettu luomuna. Inkiväärillä ja mintulla maustettu viina on yhtiön kolmas tuote, sitä voi ostaa Tallinnasta Kaubamajasta ja Stockmannin alkoholiosastolta. Hieman…
Surakas on pieni tislaamo Pohjois-Virossa Tallinnan lähellä. Vodkan tekoon yhtiö käyttää Virossa kasvatetusta luomurukiista tehtyä väkiviinaa, joka on myös tislattu Virossa. Perus maustamattoman vodkan lisäksi heillä on kaksi maustettua viinaa, jotka valmistaja tislaa itse omalla laitteistolla, lisäten käsin kerättyjä yrttejä väkiviinaan, jonka yhtiö siis uudelleentislaa. Maitohorsman lehdistä ja kukista olen itse…
Rosso vermutti on Martini & Rossin alkuperäinen ja ensimmäinen tuote, josta heidän vermuttien valmistus alkoi vuonna 1863. Rosso on Luigi Rossin luomus, hän kehitti alunperin tämän paikallisten viinien ja italialaisten yrttien sekoituksen. Juoman resepti on luonnollisesti tarkoin varjeltu salaisuus, mutta siinä on käytetty yli 30 yrttiä, näistä ainakin koriantelia, salviaa, kynteliä,…
Vermuttien synnyinmaa on Italia, mutta niitä on varmistettu myös Ranskassa aina vuodesta 1815 asti. Dolin on yhdessä Noilly Pratin kanssa tunnetuimmat ranskalaiset vermutit. Dolin on valmistettu Ugni blanc -viinistä, joihin on lisätty 17 erilaista yrttiä ja maustetta sekä makeutettu sokerilla (25g litrassa). Dolinia ei myydä Baltian maissa, mutta itämerellä seilaavista laivoista…
Saaremaa on Viron suurin saari, mutta se on myös Altian omistama tuotemerkki. Saaremaa Vodka on monille suomalaisille tuttu tuliainen Viron reissulta. Saaremaa Dry Gin tuli markkinoille muutama vuosi sitten ja on nopeasti noussut suureen suosioon. Se on ihan kelpo gin, yksinkertainen ja kevyt. Sen suosion päätekijä on kuitenkin edullinen hinta ja…
Wild Turkeyn juuret ulottuvat vuoteen 1891, jolloin Thomas Ripy perusti Old Hickory -tislaamon Kentuckyyn. Itse Bourbon kuitenkin syntyi vasta toisen maailmansodan aikaan, jolloin erään tukkuostajan metsästysretkellä ihastuttiin tähän Old Hickoryn tisleeseen. Sille annettiin nimeksi Wild Turkey ja kyseinen tukkuliike aloitti sen valmistuksen ja myynnin vuonna 1942. Myöhemmin tukkuliike osti koko tislaamon…
Stön vodkaa valmistaa Virolainen Remedia Distillery. Se on heidän premium-luokan vodkansa, hieman kalliimpi kuin perussarjan viinat, mutta siltikin ihan kohtuullisella tasolla, 8-9€ puolen litran pullo. Stön on valmistettu vehnästä ja se on tislattu Latviassa. Remedia on laimentanut sen erikoiskäsiteltyyn veteen ja pullottanut omalla tehtaallaan Kuusalun kunnassa. Tuoksu on vehnävodkille tyypillisen neutraali,…
Gordon’s on yksi maailman eniten myydyimmistä gineistä. Perusversio London Dry Ginin lisäksi tuotannossa on ollut muutamia maustettuja versioita. Kurkulla maustettu versio julkaistiin vuonna 2012, mutta enää sitä ei ole tuotannossa eikä tuotetta löydy enää Gordon’sin omilla kotisivuillakaan. Sitä näkyy kuitenkin vielä harvakseltaan Virossa myynnissä, 70cl pullo maksoi 12.99€. Tuoksussa on kevyesti…
Aramis on Liettualaisen Stubrasin valmistama brandy-tyyppinen maustettu viina, menee samaan luokkaan Altian Jaloviinan kanssa. Se on sekoitus brandysta ja väkiviinasta, johon lisätty sokeria ja makuaineita. Aramis on suosittu alkoholijuoma Virossa, koska sitä myydään hyvin edulliseen hintaan. Mitä olen nähnyt kaupoissa, 20 cl taskukokoinen pullo on suosituin ja se maksaa noin 3,50…